Tiramisù
Ingredienti :

3 uova

100 g di zucchero semolato

500 g di mascarpone

300 g di savoiardi o pavesini

250 ml di caffè

cacao amaro per spolverare


. Preparate il caffè e mettetelo a raffreddare un po'.


. Separate i tuorli dagli albumi (avendo cura che dentro le chiare non cada il tuorlo),montate a crema i tuorli gialli con lo zucchero,aggiungete il mascarpone un po' alla volta amalgamando delicatamente .........
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Speciale Dolci & Dessert
Cestini di frutta

Ingredienti per 4 persone

100 g di pasta fillo,2 cucchiai di Margarina light

1 cucchiaio di Fruttosio

Per il ripieno:

200 g di formaggio fresco light,90 g di Fruttosio,qualche goccia di essenza di vaniglia,1 uovo,10 g di farina lievitante,90 g di latte magro in polvere,scorza di 1 limone grattugiata

Per decorare:

yogurt magro,frutta fresca di stagione e foglie di menta........
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Firenze veduta del Piazzale Michelangelo....

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L'attività professionale implica sempre dei momenti di riflessione-.

WRTV

È disponibile in versione digitale e cartacea il nuovo numero del catalogo di Sergio Bonelli Editore e BAO Publishing, in cui potete scoprire tutte le incredibili novità che vi attendono in libreria e fumetteria a partire da novembre 2022 https://tuttocartoni.blogspot.....com/2022/09/preview-

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