Gnocchi di susine
Ingredienti
8 susine – 400 g di patate – 250 g di farina –30 g di pangrattato – 100 g di burro – 35 g di zucchero – cannella in polvere q.b. – sale q.b. –
Lessate le patate in acqua bollente salata, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate........
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Roberto Gagnor e Stefano Zanchi presentano
LE GOCCE in live sui canali di
SCUOLA INTERNAZIONALE DI COMICS di TORINO
Appuntamento mercoledì 12 ottobre alle ore 17 per il nuovo appuntamento con #comicspeak condotto da Jacopo Masini
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L’Evangelo del Giorno
Sabato della 28ª Settimana del Tempo Ordinario
Confettura di cipolle di Tropea
1 Kg di cipolle rosse di Tropea – 200 g di zucchero semolato – 200 g di zucchero di canna – 1 foglia di alloro – 150 ml di vino bianco – 50 ml di aceto – ½ di sale –
Incidete le cipolle in senso verticale da un apice all’altro, spuntatele e toglieteli la buccia
Tagliate a metà sempre verticalmente, e quindi riducetele a fettine di circa 5 mm nel senso della larghezza.......
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