L’Evangelo del Giorno
Sabato della 11ª Settimana del Tempo Ordinario
“Cercate invece, anzitutto, il regno di D-o e la sua giustizia, e tutte queste cose vi saranno date in aggiunta.” (Matteo 6,24-34).
#cercare #ilregno #lagiustizia #credenticredibili
Ogni versetto dell’Evangelo di oggi meriterebbe da parte nostra una riflessione e una meditazione per vivere la nostra fede con fedeltà al Signore.
Il motivo dominante di tutto il racconto che Gesù rivolge ai discepoli é quello di non preoccuparsi e di non affannarsi per le cose d’ogni giorno. Ovvero di non essere indaffarati senza un minimo di direzione da dare alla nostra vita.
Bisogna avere un naturale distacco dalle cose di questo mondo per ricercare invece ciò che conta.
E che cosa conta? Conta l’amore verso D-o, la misericordia verso noi stessi, l’accoglienza verso gli altri, l’amore per la Natura, i sentimenti profondi del cuore che ci legano alle sorelle e ai fratelli.
Alla mattina presto quando ci si sveglia con le finestre della camera aperte possiamo sentire il cinguettio degli uccelli, il tubare delle tortore e dei colombi. Tra loro si parlano. É dalla meraviglia di questo sentire che dobbiamo stupirci per scoprire la bellezza della vita.
Però l’Evangelo ci indica un di più. Bisogna cercare i semi del regno di D-o non in modo insensibile ma praticando la giustizia. Questo è il di più se vogliamo vivere da credenti credibili.
Torta Paradiso
6 uova,100 g di farina 00,100 g di fecola di patate Paneangeli,200 g di burro,200 g di zucchero semolato,1 bustina di vanillina (o 1 baccello di vaniglia),1 busta di lievito vanigliato Paneangeli,scorza di 1 limone,zucchero al velo per spolverare.
. Prendete il burro (a temperatura ambiente) e spezzettatelo nella planetaria. Montatelo fino ad ottenere una crema bianca e spumosa. Unite lo zucchero,a poco a poco,fino al completo assorbimento. E' importante che il burro sia molto morbido. Per far prima potete ammorbidirlo un po' sul fuoco........
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/04/to
Rimedi di nonna Pina
Un rimedio di Nonna Pina contro le…. Macchie
Dopo aver finito di mangiare avete scoperto una macchia sulla camicia,ma non avete idea da dove venga? Agite subito : mescolate un cucchiaino di acqua ossigenata al 3% con un po' di crema di tartaro,strofinate la pasta sulla macchia con un panno morbido,sciacquate l'indumento e la macchia scomparirà. Per macchie di ruggine bagnate il tessuto nella zona in cui si trova la macchia usando pochissima acqua ; ricoprite interamente l'area con del sale fino e bagnate con abbondante succo di limone. Mettete al sole ad asciugare ; a questo punto controllate se la macchia è andata via. Se è sparita,procedete al normale lavaggio per eliminare eventuali aloni residui. .......
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/05/ri
I budini di riso
Per la pasta frolla : 300 g di farina 00,150 g di burro (freddo),2 tuorli,1 uovo intero,85 g di zucchero al velo,scorza di ½ arancia,1 pizzico di sale.
Per la crema di riso : 150 g di riso (a chicchi piccoli per dolci),600 ml di latte intero,scorza di 1 limone,100 g di zucchero semolato,1 noce di burro,1 pizzico di sale,1 bustina di vanillina Paneangeli.
Per la crema pasticcera : 80 g di zucchero al velo,35 g di amido di mais (che è la Frumina),1 tuorlo,350 ml di latte,1 uovo intero,scorza di 1 limone. ......
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/05/i-
Seti I
Seti I (o anche Menmaatra ) nacque ad Avaris nel 1324 a. C. circa- 30 maggio 1279 a. C.,è stato un faraone della XIX dinastia. Figlio di Ramses I,che divenne faraone in tarda età,a causa della mancanza di eredi di Horemheb, regnando brevemente dal 1292/91 a. C. al 1289 a. C.,e della grande sposa reale Sitra ( o Tia-Sitra,è stata una regina egizia della XIX dinastia),Seti salì al trono non giovanissimo,intorno ai 37 anni,dopo aver ricoperto la carica di Sommo sacerdote di Seth. L'attività di costruttore di Seti I fu notevole,tra le opere più importanti : il completamento della sala ipostila (si chiama ipostilo uno spazio chiuso in cui il tetto è sostenuto da colonne. Il termine sala ipostila viene dal greco hypóstŷlos cioè “sotto le colonne”) di Karnak ed il suo tempio funerario (Il Tempio funerario di Seti I,si trova nella necropoli di Tebe in Alto Egitto,lungo il fiume Nilo.......
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/05/se
Torta Margherita
150 g di farina 00,150 g di fecola di patate Paneangeli,5 uova,180 g di zucchero semolato,90 g di burro,130 ml di latte,1 busta di lievito vanigliato Paneangeli,scorza di 1 limone,1 pizzico di sale,zucchero al velo q.b.
. Separate i tuorli dagli albumi (serbando questi ultimi). Montate i tuorli con lo zucchero. E' molto importante lavorare le uova con una frusta ( a mano o elettrica) per molti minuti perché più il composto incamera aria,maggiore sarà la morbidezza della torta. Utilizzate,però,uova non fredde. ......
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/05/to
Torta di Mele un pò di storia
300 g di farina 00 (più 100 g di Frumina Paneangeli),3-4 mele,250 g di zucchero semolato,3 uova,70 g di burro,200 ml di latte,1 bustina di lievito vanigliato Paneangeli,1 bustina di vanillina,1 limone,zucchero al velo per spolverare.
. Sbucciate le mele e togliete il torsolo. Tagliatele a metà e mettetele a macerare in zucchero e succo di limone in un recipiente.
. Montate i tuorli belli gialli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Lasciate da parte gli albumi. Aggiungete le farine mescolate,il burro fuso tiepido e il latte. Mescolate e amalgamate il tutto molto bene dal basso verso l'alto. Riducete 2/3 delle fettine di mele in pezzetti più piccoli e amalgamateli al composto. Aggiungete la vanillina,il lievito (mi raccomando, agitatelo bene prima dell'uso per svegliare gli agenti lievitanti) e amalgamatelo bene all'impasto. Montate a neve bianchissima e ferma gli albumi (dopo averci aggiunto un pizzico di sale,e con lo sbattitore elettrico),e incorporateli .......
https://pensieridiveronica.blo....gspot.com/2022/05/to