Tortelli maremmani
Ingredienti per 4 persone

400 g di farina – 2 cucchiai d’olio – 1 pizzico si sale – 200 g di spinaci – 300 g di ricotta fresca di pecora – 5 uova – 100 g di formaggio grattugiato – noce moscata q.b. – sale e pepe q.b. – olio extravergine di oliva q.b. – 1 cipolla – 2 carote – 1 costa d sedano – prezzemolo q.b. – rosmarino q.b. – alloro q.b. – 150 g di chianima macinata – 150 g di carne di maiale macinata – 1 salsiccia – 1,5 l di passata di pomodoro – ½ bicchiere di vino rosso .

Soffriggete nell’olio le carote, la cipolla, il sedano e il prezzemolo...
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#disney100

AL VIA UN ANNO DI CELEBRAZIONI

PER IL 100° ANNIVERSARIO DISNEY

Annunciato un programma per il 2023 ricco di magiche esperienze immersive, mostre e concerti



Disney100: The Exhibition arriverà a Londra nell’autunno 2023



Emma Willis, Jess Wright e Rachel Stevens tra gli ospiti che hanno partecipato all’evento Disney100 Debut a Londra

https://tuttocartoni.blogspot.....com/2022/10/disney10

https://forbes.it/2022/05/04/b....ergamasca-i-numeri-d

L’Evangelo del Giorno

Sabato della 30ª Settimana del Tempo Ordinario
“Chiunque si esalta sarà umiliato, e chi si umilia sarà esaltato. (Luca 14,1.7-11).

#umiltà #ultimoposto #noicomeLui #humus

Se ci pensiamo bene è difficile essere umili, prendere l’ultimo posto. La nostra natura ci porta a comportarci in modo da “difendere” noi stessi e i nostri interessi.

Ma in fondo colui che noi abbiamo scelto di seguire, Gesù, il Cristo, il Figlio di D-o, non ha esitato a prendere l’ultimo posto. È lui che è stato posto in una mangiatoia alla nascita, lui che ha lavato i piedi ai suoi discepoli, lui che non si è avvalso della “paternità divina” per risparmiarsi il soffrire, lui che ha chiesto agli apostoli di non rivelare la sua vera “identità”….

Allora anche noi facciamoci umili e questa umiltà non sia segno di arrendevolezza ma di mitezza perché solo così saremo humus buono, terra fertile; perché ogni nostro gesto, ogni nostro segno che lasciamo nel tempo sia segno di un “bel tempo” e segno che porta “bel tempo” nella Chiesa e nel mondo.

Trieste Science+Fiction, il festival di fantascienza in programma dal 1 al 6 novembre nel capoluogo giuliano, annuncia la presenza di Franco Malerba, il primo astronauta italiano che nel 1992 volò nello spazio come ingegnere di bordo dello shuttle Atlantis che portava nello spazio il laboratorio Eureca e il satellite Tethered italiano.
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Ravioli di ricotta e bietole
Ingredienti

1 Kg di ricotta – 300 g di bietole – 20 g di burro – 4 uova – Farina q.b. – Prezzemolo q.b. – Sale q.b – 1 sfoglia di pasta fresca – Sugo di pomodoro q.b. –

Fate bollire le bietole, quindi strizzatele e passatele nel burro........
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Ciambelle Ruzze
Ingredienti

500 g di farina – 250 g di zucchero – 1 cucchiaino di semi di anice – 2 bicchieri di vino bianco . Olio extravergine di oliva q.b. –

Per la glassa

Vino bianco e zucchero q.b......
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