Pane di carne in cassetta
Ingredienti per 6 persone
500g di polpa di manzo *macinata * 250 g di salsiccia * 2 uova * 2 uova sode * 2 cetrioli * 1 cipolla * 2 spicchi d’aglio * 1 cucchiaio di prezzemolo * olio extravergine d’oliva * sale * pepe *
Sbucciate aglio e cipolla e tritateli. Lavate e tritate il prezzemolo. Lavate i cetrioli e spuntateli, sbucciateli parzialmente [ a strisce ] e tagliateli in quarti nel senso della lunghezza............
https://maniincucina.altervist....a.org/pane-di-carne-