Tortelli maremmani
Ingredienti per 4 persone
400 g di farina – 2 cucchiai d’olio – 1 pizzico si sale – 200 g di spinaci – 300 g di ricotta fresca di pecora – 5 uova – 100 g di formaggio grattugiato – noce moscata q.b. – sale e pepe q.b. – olio extravergine di oliva q.b. – 1 cipolla – 2 carote – 1 costa d sedano – prezzemolo q.b. – rosmarino q.b. – alloro q.b. – 150 g di chianima macinata – 150 g di carne di maiale macinata – 1 salsiccia – 1,5 l di passata di pomodoro – ½ bicchiere di vino rosso .
Soffriggete nell’olio le carote, la cipolla, il sedano e il prezzemolo...
https://maniincucina.altervist....a.org/tortelli-marem
#disney100
AL VIA UN ANNO DI CELEBRAZIONI
PER IL 100° ANNIVERSARIO DISNEY
Annunciato un programma per il 2023 ricco di magiche esperienze immersive, mostre e concerti
Disney100: The Exhibition arriverà a Londra nell’autunno 2023
Emma Willis, Jess Wright e Rachel Stevens tra gli ospiti che hanno partecipato all’evento Disney100 Debut a Londra
https://tuttocartoni.blogspot.....com/2022/10/disney10
L’Evangelo del Giorno
Sabato della 30ª Settimana del Tempo Ordinario
“Chiunque si esalta sarà umiliato, e chi si umilia sarà esaltato. (Luca 14,1.7-11).
#umiltà #ultimoposto #noicomeLui #humus
Se ci pensiamo bene è difficile essere umili, prendere l’ultimo posto. La nostra natura ci porta a comportarci in modo da “difendere” noi stessi e i nostri interessi.
Ma in fondo colui che noi abbiamo scelto di seguire, Gesù, il Cristo, il Figlio di D-o, non ha esitato a prendere l’ultimo posto. È lui che è stato posto in una mangiatoia alla nascita, lui che ha lavato i piedi ai suoi discepoli, lui che non si è avvalso della “paternità divina” per risparmiarsi il soffrire, lui che ha chiesto agli apostoli di non rivelare la sua vera “identità”….
Allora anche noi facciamoci umili e questa umiltà non sia segno di arrendevolezza ma di mitezza perché solo così saremo humus buono, terra fertile; perché ogni nostro gesto, ogni nostro segno che lasciamo nel tempo sia segno di un “bel tempo” e segno che porta “bel tempo” nella Chiesa e nel mondo.
Trieste Science+Fiction, il festival di fantascienza in programma dal 1 al 6 novembre nel capoluogo giuliano, annuncia la presenza di Franco Malerba, il primo astronauta italiano che nel 1992 volò nello spazio come ingegnere di bordo dello shuttle Atlantis che portava nello spazio il laboratorio Eureca e il satellite Tethered italiano.
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