Minestra in “pasta” con guanciale
Ingredienti per 4 persone

400 g di ceci * 150 g di guanciale * 200 g di quadretti di pasta all’uovo * olio extra vergine di oliva 2-3 cucchiai * 1-2 spicchi d’aglio * sale q.b * pepe *

Mettete in bagno i ceci la sera prima in acqua fredda

Fate soffriggere in una casseruola capiente l’olio con l’aglio sbucciato, e il guanciale, lasciate insaporire per 1-2 minuti continuando a mescolare.........
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Oggi è la festa dei morti viventi e dei mostri . Buon Halloween a tutti ! ( Ps. La Boldrini è dietro che distribuisce i dolcetti )

Girelle con crema e uvetta
Ingredienti per 8-10 girelle

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare – 200 g di crema pasticcera – 100 g di uvetta [ o gocce di cioccolato ] – 1 uovo – latte intero q.b. – acqua q.b. – zucchero a velo q.b. –

Srotolate la pasta sfoglia, versatevi la crema pasticcera.....
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Il vertiginoso survival movie FALL di Scott Mann raccontato dai protagonisti http://tuttocartoni.blogspot.c....om/2022/10/il-vertig

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L’Evangelo del Giorno

Lunedì della 31ª Settimana del Tempo Ordinario “Al contrario, quando offri un banchetto, invita poveri, storpi, zoppi, ciechi; e sarai beato perché non hanno da ricambiarti. Riceverai infatti la tua ricompensa alla risurrezione dei giusti».” (Luca 14,12-14)

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L’esortazione di Gesù al capo dei farisei rappresenta il timbro finale della fede di credenti testimoni credibili.

Non saremo chiamati a vivere una fede ed una missione per noi stessi ma per gli altri. Saremo chiamati soprattutto ad accogliere, a prenderci cura di chi ha bisogno.

Al tempo di Gesù i bisognosi erano gli scartati dalla comunità e a loro veniva tolta la dignità. Oggi i poveri hanno altri volti ma il nostro compito è quello di ascoltarli, di aiutarli, di accoglierli, di prenderci cura della loro vita.

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